Оборудована откидывающейся пружинной крышкой с отдельно открывающимся смотровым элементом, предохраняющей содержимое от внешней среды и облегчающей использование аппарата.
Отличается отсутствием пены при заливе молока за счет специальной конструкции патрубка.
Автоматизированная система подачи воды в систему охлаждения с учетом заданного алгоритма и веремни выдержки.
Возможность отключения функции пастеризации для производства сыра из непастеризованного молока.
Наличие регулировки температуры теплоносителя за счет управления скоростью нагрева путем уменьшения на 50% мощности нагревателей для повторного нагрева при вымешивании сырного зерна.
Оснащена быстросменной мешалкой, продольно-поперечной лирой для разрезания сгустка в 2-х режимах: со скоростью вращения после каждых 5-7 оборотов 1 оборот за 8 сек. и 1 оборот за 5 сек.
Удобство выемки сырного сгустка благодаря увеличенному диаметру патрубка слива и плоскому дну.
Наличие моющей головки для мойки сыроварни после работы.
Защита от неквалифицированных действий.
ВДП – Сыроварня 500
широко используется в фермерских хозяйствах и предприятиях молочной промышленности (молокозаводах).
Отзывы покупателей
К этому товару еще не оставили отзывов.